​About

Atelier Story  蓮池 陽子

AtelierStoryは「食の物語を紡ぐしごと」をコンセプトにしています。
食べものやそれにまつわるものの背景、物語（ストーリー）をことのほか大事にしたくて名付けました。
背景や物語は、歴史や自然、風土や食べもの道具や器などの作り手の思いなどさまざまです。
その物語をていねいに読み、今必要なかたちで紡ぎだしたいのです。
時に大胆に、時に慎重に編集してゆきます。
続いてきた物語を次に紡ぎだしたいと思ってます。

 

食のタニマチ「蓮池商店」はじめました！

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＜仕事内容＞
商品・レシピ開発、PR＆プロモーション、販路開拓
フードコーディネート、フードスタイリング、記事取材作成（撮影・執筆）
プロモーション用ワークショップ企画開催、ケータリング、アウトドア料理

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＜主な執筆実績＞
2016年5月　「キャンプの肉料理」（オークラ出版）
2016年12月　「ごちそうつくりおきレシピ」（朝日新聞出版社）
2015年4月～　THERMOS　クラブサーモスにて連載中
2017年4月～　「BE-PAL」（小学館出版）にて“クラフトビアパル”連載中
2017年7月　「げんさんと陽子さんの山ごはん」（山と渓谷社）
2017年7月　「リンネル」（宝島社）麻生久美子のアウトドアフードコーディネート
2017年9月　らでぃっしゅぼーや（冊子フードスタイリング）
2017年8月　「メトロミニッツ」（料理教室特集にて掲載）
2017年10月　「ソトコト」海ごはん山ごはん特集（取材掲載）
2017年10月　KIRIN 一番搾り黒生（リニューアル商品）に合わせたレシピ提案
 
＜主な店舗メニュー開発＞
都電テーブル雑司が谷（2017年9月オープン）メニュー開発、
千葉そごうブックカフェ醸すキッチン（2017年9月オープン）のメニュー開発
などを手がける。